علاسة العراق

علاسة مرح فرفشة تسلية
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيك العسل و البندق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علاس اكشر
مشرف استوديوهات العلاسه
مشرف استوديوهات العلاسه
avatar

عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

مُساهمةموضوع: كيك العسل و البندق   الإثنين سبتمبر 24, 2007 7:35 am

المقادير...

4 بيض مفصول
¼ كوب سكر بني
4/3 كوب عسل أبيض
2 كوب دقيق بقسماط
1 كوب بندق مجروش
3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة

الطريقة

- يُخفق صفار البيض جيداً و يُضاف السكر البني .
- يُخفق بياض البيض جيداً في وعاء آخر حتى يُصبح هشاً كالمارنج ، و يُضاف جزء من البياض إلى خليط السكر مع الخفق الجيد ثم يُضاف إليه عسل النحل و دقيق البقسماط و البندق المجروش مع التقليب الجيد .
- يُضاف الخليط السابق إلى باقي المارنج مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
- تُدهن قوالب صغيرة بالزبدة و يُرش عليها إما دقيق البقسماط أو بندق مجروش على أن تُرش على الجوانب أيضاً .
- يُصب من خليط الكيك بحيث يملأ ثُلثي القوالب ، و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة تُزين بالسكر البودرة و الفاكهة الطازجة و يُصب عليها قليل من العسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المهاجر
مشرف عام للمنتدى الرئيسي
مشرف عام للمنتدى الرئيسي
avatar

عدد الرسائل : 134
تاريخ التسجيل : 04/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيك العسل و البندق   الإثنين سبتمبر 24, 2007 6:52 pm

لك هاي شنو طلعت تعرف تطبخ واني مادري هعهعهعهعهعهعهعه شكرااااا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك العسل و البندق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علاسة العراق :: البيت العراقي :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: